Кока- кола- алкохолна напитка, лекарство? Да, ама да.

Кока- Кола е създадена в Кълъмбъс, Джорджия от
д-р Джон Пембъртън. В началото тя е продавана като лекарство срещу
главоболие по 5 цента на чаша. Като комбинация от вино и кокаин, то се е
казвало "Кока с френско вино на Пембъртън".

След забраната на алкохола в Джорджия през 1886 виното в рецептата е
заменено с безалкохолен сироп. Първите продажби са реализирани на 8 май
1886 в аптеката „Jacob's Pharmacy“ в Атланта, като за първите осем
месеца са продавани едва 9 чаши средно на ден.

Името Coca-Cola предлага Франк М. Робинсън, съдружник и счетоводител
на д-р Пембъртън.
Д-р Пембъртън не осъзнава потенциала на напитката и
започва да продава части от компанията си на други съдружници. Ейза
Григс Кандлер от Атланта, човек с голям търговски нюх, изкупува дялове
докато не придобива 100% от компанията. Собствеността, която Ейза Григс
Кандлер всъщност придобива през 1891 година, му струва точно 2300 щатски
долара. Благодарение на усетът на Кандлер към рекламата той увеличава
продажбите на сиропа Кока-Кола. Заедно със своя брат Джон С. Кандлер,
бившия съдружник на д-р Пембълтън- Франк Робинс и още двама нови
съдружници, Кандлер основава в Атланта, щата Джорджия компания
„Кока-Кола Къмпани“. Първоначалният капитал на компанията е 100 000
долара.
Търговската марка „Кока-Кола“, която се използва от 1886 година, е
регистрирана в патентното ведомство на САЩ на 31 януари 1893 година.

На 12 март 1894 Кока-Кола започва да се продава в бутилки.

Като човек вярващ в рекламата, Кандлер разпространява стотици талони
за безплатна Кока-Кола. Той агресивно рекламира напитката, като разпраща
сувенирни ветрила, календари, часовници със символа на компанията. През
1895 година Кандлър обявява, че Кока-Кола се пие във всеки щат на
Съединените щати.
През 1919 година Кандлер продава фирмата Кока-Кола
на банкера от Атланта Ърнест Удръф за сумата от 25 милиона долара.
След
четири години синът на Ърнест - Робърт Уиншип Удръф, е избран за
президент на компанията и я ръководи повече от шест десетилетия. Новият
президент на компанията обръща особено внимание на качеството на
продукта. Удръф слага началото на кампания „За качествена напитка“. С
помощта на основните производители на бутилирана Кока-Кола, под негово
ръководство се налагат строги стандарти в качеството, които контролират
всеки етап на производителните операции. Използва мащабно опитни
служители, които да насърчават продавачите на наливна Кока-Кола да
продават по-напористо и да предлагат напитката правилно.
Някои от
търговските похвати, въведени от Удръф, са били смятани за революционни.
Така например компанията за първи път започва да използва картонена
опаковка, която съдържа 6 бутилки Кока-Кола, като по този начин
насърчава продажбите „за вкъщи“. През 1929 година към картонената
опаковка се прибавя още едно революционно въведение в директните
продажби- метален хладилен шкаф, пълен с лед, с което става възможно
продажбата на леденостудена Кока-Кола в магазините. По-късно металният
хладилен шкаф е усъвършенстван с механизирано охлаждане и автоматичен
монетен контрол (Вендинг автомат). По този начин напитката вече може да
се предлага в канцеларии, фабрики, стадиони и много други. Мащабната
рекламна кампания дава резултат и по времето на своята 50-та годишнина
напитката вече се е превърнала в национален символ.
Първите заводи зад граница в Куба, Панама, Филипините, Пуерто Рико и
Гуам са построени след 1900г. Първата в Европа бутилираща компания
започва да работи през 1920 година във Франция.
Когато САЩ влизат във Втората световна война, Робърт Удръф издава
заповед „всеки военен да получи бутилка Кока-Кола за 5 цента, където и
да се намира и каквото да струва това на компанията“. Скоро инженер на
компанията заминава за Алжир, за да открие първия завод - предшественик
на 64-те бутилиращи завода, влезли в действие по време на Втората
световна война. По време на войната военнослужещите изпиват над 5
милиарда бутилки Кока-Кола, без да се броят наливните количества от
напитката.
Популярността ѝ нараства след войната, когато завръщащите
се войници я превръщат в синоним на американския начин на живот.
През 1985 Кока-Кола прави опит да промени рецептата на напитката. В
New Coke се използва ванилин, синтетичен заместител на ванилията. Между
другото „Кока-Кола Къмпани“ е най-големият потребител на естествен
екстракт от ванилия в света. В периода на New Coke потреблението на
ванилия намалява наполовина. Това води до тежка икономическа криза в
Мадагаскар, който е основен производител на ванилията.

Ръководството на Кока Кола обаче остава неподготвено за носталгичните
чувства, предизвиквани от новата напитка сред американските
потребители. Протестите принуждават компанията на 10 юли 1985 да върне
старата рецепта под името Coca-Cola Classic.
Точната рецепта на Кока-Кола всъщност е легендарна търговска тайна.
Оригиналното копие на рецептата се пази в главния трезор на „Сън Тръст
Банк“ в Атланта, Джорджия. Съществува мит, че само двама души имат
достъп до рецептата, като всеки знае само половината от нея. Истината е,
че всеки от тях знае цялата формула, така че да не бъде изгубена при
внезапна смърт на единия от тях.
Името на Кока-Кола идва от листата от кока и плодовете от кола,
използвани като ароматизатор. В оригиналната рецепта стимулиращият ефект
на напитката се предизвиква от естественото съдържание на кокаин в
листата от кока и на кофеин в ядките от кола. От 1929 кокаинът се
извлича от листата чрез обработка, оставяща физиологически незначителни
следи, а количеството на кофеина е намалено. През август 2005 литър
Кока-Кола съдържа максимум 150 милиграма кофеин. За сравнение същото
количество кафе съдържа между 280 и 750 милиграма кофеин.
Основните
съставки са вода и захар. Други предполагаеми компоненти са карамелът,
фосфорната киселина, сок или масло от зелен лимон и ванилия.
Отличителният вкус идва най-вече от смесването на захар и масла от
портокал, лимон и ванилия. Останалите съставки променят съвсем слабо
вкуса. В наши дни в САЩ Кока-Кола е подслаждана с високо-фруктозен сироп
от царевица. В Европа Кока-Кола все още се продава със захар.
Съставките се смесват само в няколко избрани центрове в света. Този
концентрат се предоставя на бутилиращите компании по света, които го
смесват с други, сравнително незначителни за оформянето на вкуса
съставки ( съобразно местните вкусове ) и с газирана вода.
Създаването на оригиналната т.нар. контурна бутилка за Кока-Кола е
взаимствано от разрез на какаово зърно и неговия контур.

Тенекиените кутии, разработени първоначално за армията, се появяват
по магазините към 1960 година. През 1977 година компанията пуска на
пазара двулитрова опаковка, произведена от РЕТ.
Съществуват някои разновидности на Кока-кола:
- Coca-Cola Light /
Diet Coke- използва аспартам- синтетичен подсладител, елиминиращ
съдържанието на захар. Съществува и версията Diet Coke Plus, съдържаща
витамини.
- Caffeine-free Coke- без кофеин
- Coca-Cola Cherry /
Diet Coke Cherry / Coca Cola Cherry Zero- с вкус на череши
- Coca
Cola Zero- без захар
- Coca-Cola Blаck- с вкус на кафе
- Coca Cola
Citra- с вкус на цитрусови плодове
- Coca-Cola Orange- с вкус на
портокал
- Coca-Cola with Lime и Diet Lime Coke- с вкус на лайм

Алкохолни коктейли с Кока-кола:
- Blackout Grin- Кока-Кола, джин и
водка
- Captain Coke- Ароматизиран ром „Кептън Морган“ и Кока-Кола
-
Charro Negro- текила и Кока-Кола
- Куба Либре- ром, Кока-Кола и
лимонов сок
- Jack and Coke- уиски „Джак Дениълс“ и Кока-Кола
-
Long Island Iced Tea- водка, текила, бял ром, ликьор „Cointreau“, джин,
лимонов сок, захарен сироп и Кока-Кола
- Paralyzer- водка,
мексикански ликьор от кафе „Kahlúa“, сметана или мляко и Кока-Кола
-
Piscola- южноамерикански ликьор от грозде „Pisco“ и Кока-Кола
-
Skinny Pirate- Ароматизиран ром „Кептън Морган“ и Кока-Кола Лайт
Компанията "The Coca-Cola Company" е със седалище в Атланта,
Джорджия. Тя има 90 000 служители и $29млрд годишен оборот. (за 2007г)

Музея "Светът на Кока-Кола" в Лас Вегас.